UNSERE Weine
Zum Sortiment gehört ein fruchtigbetonter Pinot Noir, ein spritziger Pinot Gris, ein Blanc de Noir (Federweisswein), der neue Rotwein Garanoir sowie ein prickelnder Schaumwein (trocken).
Degustationssett - Die Geschenkidee....
Im Set mit dabei: Weine und Grappa nach Wunsch (max. 6), Weinbergführer, Zapfenzieher, Broschüre Weinbau Haselrain, Weinbeschrieb
Als ganzes Set oder in verschiedenen Kombinationen erhältlich (siehe Preise).
Im Set erhältlich:
Pinot Noir, Garanoir, Pinot Gris, Blanc de Noir, Schaumwein, Grappella
(Hier muss je nachdem, was wir noch für Weine haben, individuell geschaut werden, was gerade vorhanden ist)
Die Weine
Weinbeschrieb
Hier sind alle unsere Weine beschrieben:
 | Weinbeschrieb Weine Weinbau Haselrain.pdf (448.43KB) |
| Weinbeschrieb Weine Weinbau Haselrain.pdf (448.43KB) |
Garanoir, Reichensteiner x Gamay 7.5 dl
Kreuzung aus der roten Sorte Gamay und der weißen Sorte Reichensteiner. Kräftige dunkle Farbe, sattes Rubinrot bis hin zu Purpur. Gaumen: mild, weich, samtig. Fruchtnoten spielen auf der Zunge, die würzigen Anteile betonen die Beerennote perfekt. In der Nase: Veilchen, feines Nelkenaroma, Himbeeren, rote Johannsibeeren; Brombeeren, Nuance von Pfeffer.
Trinktemperatur: 20-22° c
Jahrgang 2022
Pinot Noir, Blauburgunder 7.5 dl
Auge: dichtes Rubinrot, Nase: rote Beere. Eleganter Auftakt, gut strukturiert, mittlere Dichte, jugendliche Note u. schöne Harmonie im Finale, Abgang reiffruchtige Aromatik.
Ideal zu Geflügel, Fisch oder kalten Platten. Eher kühl zu geniessen.
Trinktemperatur: 18-20° c
Jahrgang 2022
Pinot Gris, Grauburgunder 7.5 dl
Sehr beliebter fruchtiger, erfrischender Grauburgunder.
Ideal zu Apéro, Vorspeisen oder Fischgerichten.
Trinktemperatur: 6-8° c
Jahrgang 2022 und 2023
Schaumwein 7.5 dl
Aus Blauburgundertrauben 2018. Trockener Schaumwein, sehr beliebt zum erfrischenden Apero.
Trinktemperatur: 6-8° c
Blanc de Noir, Garanoir 7.5 dl
Federweisswein aus roten Garanoirtrauben.
Hellgelb mit einem rosa Reflex; intensive, fruchtige Nase nach reifem Pfirsich; fülliger Gaumen, dicht, intensive Frucht, wiederum nach gelbfleischigem, reifen Pfirsich, gut eingebundene Säure, ausgewogen, langer Abgang.
Ideal als Apérowein oder als Essensbegleiter an heissen Sommertagen.
Trinktemperatur: 6-8° c
Jahrgang 2023
Diplom erhalten für den Jahrgang 2023
Diplom für Blanc de Noir 2017 bei der Prämierung der besten zentralschweizer Weine 2019 (unter den ersten 3 Besten). Der Jahrgang 2023 nun neu euch prämiert und diplomiert.
