UNSERE Weine

Zum Sortiment gehört ein fruchtigbetonter Pinot Noir, ein ausgewogener Cuvée, ein spritziger Pinot Gris, der neue Blanc de Noir sowie ein prickelnder Schaumwein.

Cuvée, Dornfelder / Garanoir         7.5 dl

Verschnitt aus Dornfelder und Garanoir Trauben. Auge: dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: würzig, schmeckt nach Weichseln und Waldbeeren, unterstützt durch Bittermandeln u. ein leichter Anflug von Pfeffer. Warmer und weicher Auftakt, schöne Harmonie im Finale dank frisch wirkender Säure, begleitet von reifen bereits samtig wirkenden Tanninen.

Idealer Essensbegleiter zu Fleischgerichten oder Wildspeisen. 

Pinot Noir, Blauburgunder             7.5 dl

Auge: dichtes Rubinrot, Nase: rote Beere. Eleganter Auftakt, gut strukturiert, mittlere Dichte, jugendliche Note u. schöne Harmonie im Finale, Abgang reiffruchtige Aromatik.

Ideal zu Geflügel, Fisch oder kalten Platten. Eher kühl zu geniessen.

Pinot Gris, Grauburgunder            7.5 dl

Sehr beliebter fruchtiger, erfrischender Grauburgunder.

Ideal zu Apéro, Vorspeisen oder Fischgerichten.

Schaumwein                                 7.5 dl

Neuer Schaumwein erstmals aus den Blauburgundertrauben 2016. Trockener Schaumwein, sehr beliebt zum erfrischenden Apero.

Blanc de Noir, Garanoir                7.5 dl

Seit 2014 gibt es erstmals aus den Garanoirtrauben einen Federweisswein.